柿饼子、冻梨及其它

昨天去水果店，不知买什么，看柿饼子不错，于是买了些。

我小时候很爱吃柿饼子，或许那是小时候最奢侈的东西吧。不记得那时候柿饼子多少钱一斤，但是买一次柿饼子我得攒好长时间的钱。

我小时候大家都没有零花钱，对于吃食更不能有什么非分之想。如果想买吃的就得从母亲给的纸笔钱中节省。我的小伙伴想买东西时就对她妈说她要买本，可惜我从小就不会撒谎。所以大多的时候是她吃我看着。好在她吃的东西都不是我喜欢的。那个年代小楷本八分钱一个，我同母亲说买小楷本时母亲一般给我一毛钱，剩下的两分钱母亲也不往回要，于是我就这样两分两分的攒，攒到两毛钱时就去买柿饼子。那时候没有小商贩，所有的东西都在国营商店卖。商店有三位店员，那位稍微年长点的女人，一般时候只是在那坐着，一位年轻女子，还有一位二十多岁的小伙。我喜欢那位女子，因为我每次买两毛钱的柿饼子时，她都很用心的称，然后用那种黄纸很耐心的包上，微笑着递给我。如果是那位小伙，他的表情会很不屑，称完事也不包，直接倒在柜台上，虽然柜台是白瓷砖的，擦得很干净，我心里还是不舒服。但那时候不敢声张，两毛钱也就称四五个柿饼子，小伙子可能是感觉浪费了他的劳动力。四五个柿饼子散落在柜台上，离我远的地方我还得惦起脚够。可以想象我当时的心情。后来如果再想去买柿饼子我就趴在门玻璃上看，那女售货员在，我就进去买，如果只有那位男售货员我就不买。我一直感觉心情比东西更奢侈。这样的经历持续了好几年，后来那位女售货员远嫁他乡，知道她走时我心里难受了好一阵子，对柿饼子从此也少了一份渴望。

我上班以后，每次去看外婆，都给外婆买柿饼子，因为外婆爱吃，刚开始买那种表面白霜多的，我小时候感觉那霜是柿子自然结晶在表面的糖 ，后来认识一位卖水果的，他说以前是，但现在是商家沾的淀粉，用来掩盖柿饼子表面长的霉斑。之后我就给外婆买表面干净的那种柿饼子，刚开始的时候外婆居然不接受，说没那种好吃，后来我就买了两样让外婆对照着吃。直到外婆同母亲说：还是表面干净的好吃。

现在水果店遍地都是，每到冬季，柿饼子也不是什么奢侈品，随便哪个水果店都有好几个品种在出售，我每次都买最好的，但无论价钱怎么贵，也吃不出小时候的那种感觉了。

我小时候印象深的还有冻梨，那时候真的是物资匮乏，能吃的水果只有苹果和冻梨，还只有过年的时候能吃到。年前二十五六，父亲或母亲就会买些苹果和冻梨，苹果是分着吃的，每个人几个，而冻梨随便吃，但只能等到过年那几天才能吃。母亲说过年吃的东西油腻，冻梨可以解油腻。父亲把冻梨挂在西屋的房梁上，没吃到嘴的那几天我们姐仨个每天都会跑到西屋看看，仿佛一天不看，冻梨就会不见似的，那种渴望的心情很美好。除夕的晚上，母亲把冻梨用水桶缓上，等吃过了年夜饭，冻梨就化开了，在梨表面咬个小口，然后吮里面的汁，酸甜可口，那种清爽泌人心脾。可惜我的整个青春期每到过年我那老朋友就来拜访我，母亲说老朋友来时不能吃生冷的东西，所以我只能看着妹妹们吃。母亲看我实在馋就把化好的冻梨用热水帮我汤一下，汤完之后的口感非常差， 我索性不吃。之后的若干年我对妹妹们津津有味地吃冻梨居然没了感觉。前几年市场上有卖的，也曾买过一次，不知是梨的品种不同，还是我的口味发生了变化，一袋冻梨，吃了一个，其它的都等着坏掉后扔了。

昨天听汪峰的歌《时光倒流》，他唱的是一段情事，而我想的却是那些美好的往事。

同好友聊天，不知怎么就说到吃饭了，他问我馋啥了，我想了半天也没想出来。现在的日子，生活平淡如水，物质极大丰富，而我却每天忙着减肥，吃少许的饭只是为了延续生命，我对食物已经完全没了渴望。