过年的叙说
时光千转,岁月如歌。伴随着时间的不断推移,勤劳朴实的中国人迈着岁月更新的脚步,用那双勤劳的手叩响了过年的大门,回归故里与亲人团聚已经成为炎黄子孙过年期间一种不可遗忘的中心意愿了,也已经成为了华夏子孙不可取代的传统习俗了。那种远离故土的思乡之情,那种欢庆丰收的喜悦之情,那种久别相逢的激动心情,那种成就人生的满足之情,都会在无声无息中随着年意的一天天临近而交织在一起,汇聚成一股年味十足的亲情、友情、乡情的大团圆,这就是中国人几千年来一直没有间断过的传统习俗。其实,中国人对于过年是非常讲究的,从时间上算起,每年阳历的元月元日为新年,也称元旦,俗称阳历年,这一天,对于国家机关以及一级组织或者是上班一族的人来说有法定假日一天,而对于生活在农村里的人来说它并不算是个什么可以欢聚的节日,只是可以算得上是个年初岁尾的日子罢了,淡淡而过,无声无息,你若不信有诗为证:
新年是年不是年, 法定假日有一天; 城家因假改善食, 农家所事照常办。
农家人对于过阳历年并不是那么热衷,而是对于过阴历年由为上心,或许是因为经济状况的拮据,或许是因为传统观念的束缚;总之,尽管百姓们对于过新年并不是那么热心;然而,新年的到来,总是会说明一年四季的更新交替,岁月脚步的不断轮回,日新月异的终结和开始,无疑是代表着时光的飞跃进程,人类社会的不断发展是永远也离不开自然规律进程轨迹的。
其实,腊月二十三已经是过阴历年的开始,民间俗称这一天为“小年”。时间进入腊月以后,人们便开始默默地期盼着它的到来,尤其是孩童们和商家们盼望着这一天早一些的到来,这其间,在人们的传统习俗中,人们都有祭拜先祖的习俗,人世间被人们称做孝顺的两个字,其孝字的本身就是要对死去的人进行死后的祭奠;其顺字的本身才是对活着的老人要顺从,不要大逆不道。大凡祭奠之事人们都要在阴历二十三之前办妥,不留悔意。其实,腊月二十三这一天是人们恭送灶王爷以及驻守在人间的各路神仙去天庭向玉黄大帝汇报工作的日子,行程共计七天,腊月三十零时返回人间。头一天家家户户都要到集市上买一些灶糖,回来供奉灶王爷和各路神仙,愚意是希望让灶王爷和各路神仙吃了灶糖之后,去天庭向玉黄大帝汇报人间所事时,好给美言上几句,上古时人们流传的那句“上天言好事,回宫降吉祥”的话语就是说的这个意思。你若不信有诗为证:
万户千家送灶神, 块块灶糖表寸心; 祈求上天言好事, 除夕之夜接归神。
从腊月二十三开始,过年的味道就一天比一天更浓了,大街小巷间车水马龙,人气十足,熙熙攘攘间烘托着节日的份围,商家的心计,年用商品临街摆放,让选购者拓宽挑选的透明度;万家的需求,选购者为了能让全家的人在过年时达到满意的效果,沿街目不暇接地去追寻心目中的那几样可心的商品,一行行,一排排能够烘托节日气氛,蕴藏着一定文化内涵春联、花灯、吉祥物应有尽有,让人深感满目无隙;城市管理部门的美化亮化,行业间门面的梳装打扮,筑起了一道又一道靓丽的节日风景线,真可谓是:有诗为证:
平日路很宽, 节日行得慢; 人车装满路, 急也没法办。 步路商品满, 行走挺艰难; 路间车笛鸣, 白昼繁荣天。 夜空星满天, 彩灯宇宙间; 火树银花起, 楼框灯下现。 共享节日天, 万变需人扮; 文化不能少, 夜食文化餐。
由于阴历的腊月三十一天天的临近,街面上选购商品的人是越来越多,特别是阴历二十八这一天市面上的人特多,那是相当地热闹啦;民间称这一天是“穷汉子集”,因为在上古的时候,人们的贫富比例严重失调,富人要过年,穷人也得过年呀;所以,穷人们都要等到年根的时候才来集市上购买过年的食品,因此,阴历二十八这一天一直被人们视为“穷汉子集”。家家户户也都要在阴历三十这一天到来的前夕,搞一次彻底性的大扫除,该洗的全部洗一遍,该清扫的房前屋舍清扫干净,都为自己忙呼了一大年了的那份心情创造一个干净过年环境。
阴历的腊月三十那天是最为忙碌的一天了,早上起来的第一件事就是打浆子贴春联,春联是有起源的,春联也叫对联,亦名“门对”“春贴”,古代人视它为一种能够避邪的“桃符”,它最早起源于西天大来音寺如来佛主之手,它的真正用意是震鬼压邪的一道符,你们可能都看过四大名著之一的电视剧《西游记》吧,如来佛主为了把大闹天宫齐天大圣孙悟空压到五行山下不得活动,最后是用了一道写有佛家文字的符,贴到了五行山的山顶上,使那个天不怕地不怕的孙悟空被大山压了五百年。后来经过千百年来的演变,最后被人们演变为富有文化色彩的对联,在我国的上古时代民间就有对对联的习俗了,为了验证一个才子是不是博学多才,是不是学有所成,就用这种方法去测试,更有大家闺秀对对联招亲的习俗,考家出上联,答家对下联,真可谓是盛行一时,我们今天贴对联愚意也有驱鬼避邪的愚意;但是,这里面也包含着一定的文化内涵,你不仿可以试一试,品味品味,每一家所贴的每一付对联的内容都不尽相同,这和选对联的人其心态有关,你能从对联的内涵上看出这家人的文化程度和对文化鉴赏的水平来,更能看出这家人的心态来的。在大千世界里,爱金银财宝的人很多很多,爱青山绿水的人也不尽其数,能够爱那是人的天性,能够得到的那便是人的运气,有文化的人总比没文化的人要聪明的许多。特别是上个世纪六七十年代时,家家都有亲自动手书写对联的习俗,即便是没有文化底蕴的人家,也要找一个懂得对联的人去帮助他了却那份心愿,那一幅幅笔法流畅,圆润成体,内容和善,时代气息很浓的毛笔字对联真可谓是文化人的一盘盘风味小吃。然而,时过境迁啦,现在无论是在农村还是在城市再也很少能够找到那种带有原滋原味气息的小吃了。能够展现在世人面前的东西也早已经就被机制所代替了,机制的东西虽然由人为操作,但一个人的意识永远也很难取代于大众的口味,篇篇一律者诸多,只流于形式,其多口味文化内涵的东西是越来越少了。
贴完了年对,那便是开始忙碌着准备一天的美食了,烀肉,灌香肠,包饺子,大人们在忙呼着,男孩童们更是忙里添乱,一会你追我赶,一会楼上楼下,最难舍难分的还是对那些鞭炮的情有独衷,女孩童们还是要比男孩童们稳当多了,花衣服,红头绳也已经满足不了她们的需求了,不过和其她女孩比谁的压岁钱多已成了她们的时尚,女孩子不敢放鞭炮,但近些年来生产出来的烟火也成了她们的独衷了。忙里偷闲的时候也和男孩们一起到室外燃放去,说来也巧,随着社会进程的不断飞跃,文化生活已经走进了千家万户,除了春晚的文化大餐之外,猜灯谜这一文化体裁也为家人带来了无穷的欢乐,一条小小的谜语,开动着许多人的脑筋,加之是有奖猜谜,这可乐坏了孩童们,争相恐后的气氛不亚于春晚的文化大餐。
接神的时间到了,也就是电视节目中敲响午夜钟声的时候,按常理说:接神燃放鞭炮的时候就是这个时候,可总有许多的人家等不到这个时候,就提前办了,在农村可能要好些,一盆盆被点燃的熊熊大火直冲夜空,刹那间一挂挂响彻云霄的鞭炮在夜空中回荡着,雾一般的烟腾空而起,致使空气中火药味很浓很浓。或许,人类的这种行为是为了真正意思间的迎接灶王神和各路神仙的归来;或许,是为了用燃放鞭炮的行为有意地驱散过去一年里所有的悔气;还是想为了用鞭炮声去理顺在过去的一年里一直没有理顺清楚的思路;还是------。总之,不管怎么说,潮流不可违,传统不能丢,随着岁月的逝去,人民生活水平的不断提高,年三十的气氛只能增不能减,这才叫中国人的特色吗。你若不信,有诗为证:
接神爆竹震苍穹, 火树银花映夜空; 合家团聚享和谐, 春晚大餐乐笑融。
人们沉寝在其乐融融的春节合家团聚的气氛之中;近些年来,随着科学技术的不断发展,短信拜年已成为了朋友间,亲属间,邻里间相互沟通的一大时尚,当零时的钟声敲响之后,一条条带着一棵诚挚祝福的心语发向了另一棵心的彼岸,由此加深了相互间那种不便语白衷情,这就是现代人间情感的真实缩写。
正月初一,也称除夕,今为阴历元旦,既正月初一日为春节。总体上说起来人们从阴历二十三日那天开始到阴历三十日为止,这其间所做的一切事不外呼这么几件,一是恭送灶神和各路神仙去天庭向玉黄大帝汇报人间的太平盛世之事;二是祭拜先祖;三是准备过年其间所用的食品和物件;四是清理清洗环境卫生;五是阴历三十晚上的接神系列事宜等。真正的春节之日是从正月初一日开始。
过年既是和家团聚的好时光,但也是爆发家庭纠纷的坏时段。俗话说:“家家都有一本难念的经,不是缺金钱,就是少感情”。每每到了这个时候,就会让许多的明白人深感过年就是过关;家家都有一些七百年的谷子、八百年的糠,平日里都存放在各自内心的仓库里,从不搬出来晾晒,一但到了一年到头相聚的时候,在不同的心态驱使下,都把存放了一年的糠和谷拿出来晾晒啦;自然,这里面也会有一些其它品种的粮食。何为七百年的谷子?八百年的糠?何为晾晒?说白了就是一些经不起推敲的闲言碎语,由其在农村是屡见不鲜的,在这里我不想妄加评说。
年过到了初五,人们又演变了一套学说,初三,初五必须包饺子吃,愚意叫做“捏破”,其实啥叫捏破,我也不懂,具体的是哪个捏字,哪个破字,我也不太知道,但为了搞清这一说法的真正用意,我问到了很多的老年人和一些有识之士,其大意:“就是想把在过去的一年里所有不好的(破碎的)东西在正月初五之前一起捏住或是捏进饺子里吃下去”,把完整的,美好的东西留给下一年。我的理解是:这个说法可能就是根据那些不和谐的家庭里每年在过年相聚的时候产生的那些不愉快事情而演变出来的一种民间习俗罢啦,老年人为了平息儿女们不愉快的心态,用这样的方法去合情合理地释解之所以要捏破的理由,其意不要把在这里结下的矛盾带回家去,或者说不要带到下一个年份去,大家共同地吃一顿饺子,把所有的不愉快就此打住。你若不信,有诗为证:
世间之事长短不一, 谁人都觉自己有理; 原本就是简单之事, 非要论出你高我低。 东常西短有何意义, 最终还是伤了和气; 鸡毛蒜皮闲言碎语, 有何必要继续提起。 把世间不愉快之敌, 捏进饺子埋在肚里; 捏住烦心破碎之事, 留给未来好的心气。
正月初五这顿捏破的饺子总算是把意念中的不快之事全部地一点不垃地包进了饺子,也捏住了心目中的那些破碎之感。紧接着就是“立春”时节的到来,立春在民间也有讲究,其实春节这个说法和立春这个节气是分不开的,所谓的春节说白了就是迎春之节,所谓的辞旧岁,迎新春就是这个季节里的事。吃春饼是立春之日家家户户都要按部就班的民俗,饼的制作大致相同,只是在选择馅上要有些差异,大都根据个人的口味去选择菜馅的搭配,有肉丝绿豆芽的,有肉丝云豆段的,也有用考鸭肉片的,也有酸菜粉儿的,你若不信,有诗为证:
迎春春饼圆又薄, 皮卷大馅满嘴咬; 主食副食一起来, 有碗高汤那才翘。
古时候阴历的正月十五日这天叫上元节,这天的晚上叫元宵夜,也叫元夜。唐代以来有观灯的习俗,所以又称做灯节,旧俗元宵节要吃汤圆,所以称汤圆为“元宵”。吃元宵的习俗一直延续到今天的生活之中,人们都在默默地去品味着圆的味道,毕竟它是以圆意的份围展示在人类的现实生活中的,圆是完整的,它没有缺撼,在人们的意念中圆永远是最美好的,食用元宵的本意也就是暗自希望在今后的生活当中圆圆满满,随心所欲,你若不信,有诗为证:
花灯万盏紧相连, 文化大餐进家园; 灯迷字迷趣味浓, 开动脑筋乐无边。 美食佳肴品汤圆, 意愿圆满生活间; 本意求得随心欲, 留得无憾在身边。
春节的浓意渐渐地淡了下来,虽然如此,春节的脚步并没有迈完,尽管国家机关、上班一族已经开始了正式的工作了;但在中国民俗里面还有一个不算是太起眼的日子还得过,那就是阴历二十五日的老添仓,其实我也不太明白老添仓是什么意思,更不知道是哪个老,哪个添,哪个仓;在我的印象里老添仓这天农家里都要燃放鞭炮吃饺子,也吃高粮米豆饭,燃放鞭炮的愚意是告诉世间的人们春节的脚步已经到此为止,过了今天就要奔赴广阔的田野里去播种新的希望啦。吃饺子这里就有说头了,在上个世纪的五六十年代的时候,人们的生活水平很低,一般说来这一天包这顿饺子的本意就是应付老添仓这个节日,在一般的人家过年时购买的年货已所剩无几,并没有太多的余钱去再买年货,所以,把家里在过年时省下的所有年货一并拿出来美美地吃上他一顿,拿肉缩子包菜饺子,烙肉缩子饼都是不足为奇的,那个时候不象现在,穷得很,吃高梁米豆饭,愚意是祈求来年是一个五谷丰登的好年景。现在好了,想什么时候吃,什么时候就是过年。你若不信,有诗为证:
二十五日老添仓, 户外鞭炮户内忙; 清理节中剩食物, 美餐一顿重储藏。
时光是短暂的,特别是人们认为的那种美好时光更是尤为的短暂;不过还好,我们有幸又一次的走过了初一、十五、二十三都是年的好日子,更是值得庆幸的是我们又走过了这么一段祥和的时光岁月,值得回味的就是春晚大餐里那一个个精彩的美食,值得感谢的是党和国家为我们百姓打造这样一个祥和的份围,值得抒发的就是我们在节后要全身心地投入到各条生产一线上去的心情。
台安县供电分公司 董 军 2010年2月6日
(编辑/紫墨) |